家用酿酒设备的澄清方法有两种lol电竞平台，一种是自然澄清lol电竞平台，一种用人工进行澄清。

方法一：下胶澄清lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台，它是工业葡萄酒酿造过程中不可缺少的工艺环节lol电竞平台。把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度**好要稳定lol电竞平台lol电竞平台，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置lol电竞平台，酒中悬浮物会自然沉降lol电竞平台lol电竞平台，在玻璃瓶中可以看得很清楚lol电竞平台。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次lol电竞平台，每倒一次，除掉一部分酒泥lol电竞平台，澄清度就**一步lol电竞平台。虽然不像工业制葡萄酒过滤得那样明澈lol电竞平台lol电竞平台，但酒液也显得很清，此人工澄清法简单易行lol电竞平台lol电竞平台。

方法二:鸡蛋清澄清法lol电竞平台。家庭酿造葡萄酒因为数量不大，不需要去买胶澄清lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台，一般50千克酒需要一个鸡蛋清。添加蛋清的量可随葡萄酒量依比例增减。将鸡蛋清加少量水搅拌均匀，然后加入需澄清的酒中lol电竞平台，一边搅动一边加入使之均匀lol电竞平台lol电竞平台。加完后静置lol电竞平台，经过一周lol电竞平台，原酒中悬浮物可沉降到瓶子底部。如沉降不实可再观察几天，当沉降实之后lol电竞平台lol电竞平台，一次将上面澄清酒倒出即可lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台。家庭自酿的这种酒已算是澄清酒lol电竞平台，还可将手工酿酒拿到附近酒庄lol电竞平台，用膜过滤装置过滤消毒和装瓶存放。

北方地区冬季温度低lol电竞平台lol电竞平台，可以利用外界自然冷源，使葡萄酒在-4—5℃温度下冷冻处理一周lol电竞平台lol电竞平台，再分离清汁会获得更为澄清的葡萄酒lol电竞平台。

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