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地 址: 泰安市岱岳区夏张镇聚合祥酿酒设备厂酿酒设备是用来生产白酒的机械设备lol电竞平台lol电竞平台,因为白酒是用来食用的lol电竞平台,所以有很严格的卫生要求它在使用前后都需要清洗,而且要定期清理。那么酿酒设备应该如何清洗呢?接下来我们来看看酿酒设备厂家的介绍:
1、酿酒设备安装好后lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台,用自来水冲洗糖化锅lol电竞平台lol电竞平台、滤池lol电竞平台、沉淀池lol电竞平台。漂洗发酵罐时lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台,将水管接在发酵罐排气阀上lol电竞平台,打开排气阀,冲洗10分钟lol电竞平台lol电竞平台。
2lol电竞平台lol电竞平台、进行氢氧化钠清洗。在糖化锅中加入200L左右的自来水lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台,然后加入氢氧化钠片剂lol电竞平台,然后加热至80-500℃度。
通过粉碎搅拌器lol电竞平台、过滤片和饮料泵的输送lol电竞平台lol电竞平台,实现对粉碎锅和过滤罐的碱液冲洗lol电竞平台lol电竞平台。饮料泵到热交换器到发酵罐排水阀的管道连接起来,将氢氧化钠泵入发酵罐,饮料泵将发酵罐中的碱液通过废液管和排气管循环lol电竞平台,碱洗20分钟后lol电竞平台,通过排水管泵入下一个发酵罐lol电竞平台,然后按上述步骤进行lol电竞平台。
发酵罐碱液清洗后lol电竞平台,可将碱液放入储罐或稀释后排空。清洗其他发酵罐时lol电竞平台lol电竞平台,如果碱液温度下降lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台,可将碱液回收到捣浆锅中lol电竞平台,重新加热后再清洗lol电竞平台lol电竞平台。
3.用热水清洗lol电竞平台。在捣浆锅中加入足够的自来水,加热到90-100度。通过糖化搅拌机、滤刀、饮料泵的输送lol电竞平台,实现对糖化锅lol电竞平台lol电竞平台lol电竞平台、滤池lol电竞平台lol电竞平台、沉淀池的碱洗。冲洗死角lol电竞平台,需要人工冲洗。
4.发酵罐用热水清洗时,先将饮料泵到换热器的管路链接到发酵罐排气阀lol电竞平台,打开发酵罐的排污阀,冲洗5分钟。然后使用酿酒设备前再用自来水清洗一遍即可lol电竞平台lol电竞平台。